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11月上旬に引き続き、再び11/24から仕事でカンボジアに渡航しました。 カンボジア-日本間は直行便がないためタイを経由するのが一般的なのですが、例のタイ国際空港の占拠さわぎで帰りはモロに煽りを食らいました。本当は11/28の夕方に現地を発って帰国する予定だったのですが、カンボジアに1日延泊して昨日11/29に中国経由で帰国しました。 今回も終日仕事で観光やショッピングはほとんどできなかったのですが、合間合間で現地の料理はそれなりに楽しめました。 行きのタイ国際空港の中で飲んだビール。銘柄はよくわからなかったのですが、現地ではそれなりに有名なビールみたいです。まさか2日後にこの場所が占拠されるとは、このときには夢にも思いませんでした。 味は... はっきり言ってマズかったです。甘いしコクがなく、気の抜けたビールみたい。 カンボジアに到着して、2回目とはいえやはり慣れないのが交通事情。車線を逆走してくる車やバイクに何度も声を上げました。 バナナを積んだバイクリアカー。これがそのままマーケットに並ぶそうです。写真は撮れませんでしたが、生きたガチョウを積んだバイクリアカーも見ました。 平日日中でも路上にこのような露店が出ていて、何かしらみなさん食べています。チャレンジしてみたかったのですが、ちょっと勇気が出ませんでした。 滞在中に連れていってもらったカンボジアにある北朝鮮料理のお店「Sam Doo」。結構現地では有名なお店のようです。 お店の雰囲気はこんな感じ。北朝鮮には行ったことがないので、本場の人が見たら雰囲気違うと言われるのかもしれません。 ガチョウの肉。まさかバイクリアカーで運ばれていたガチョウくんでは... 骨が多くて身が少なく、しゃぶるように食べます。 カニ、カニ、カニ。種類はあえて聞きませんでした。殻が分厚く固く、見た目より身が少ないです。また身が殻から外れにくいので、これもしゃぶるように食べざるをえなく手がベトベトに。 チャーハン。現地で食べるタイ米は日本で食べるものと違い本当においしいです。白米で食べてもどんな料理にも合います。日本のものと米自体が違うのもあると思いますが、現地の気候に合っているというのもあるのかもしれません。 巨大な深海魚の煮魚です。香草が山ほど乗っていますがわたしは全然大丈夫でした。辛くはありません。 続いてメコン川沿いにあるタイ料理のお店「Lemongrass」。実はベトナム料理のお店に行くつもりだったのですが、見つけられずにこちらに入りました。こちらもそれなりに有名なお店のようです。 お店の雰囲気はこんな感じ。ゆったりしていていい雰囲気でした。 実はこのときは食べるのに夢中で、料理の写真は撮り忘れてしまいました... タイ料理といってもそれほど辛くなくておいしかったです。 有名なカンボジア料理のお店「Khmer Surin」。オープンエアになっていて気持ちよく食事ができます。 ラベルが見えていませんが、現地でよく飲んだ「Angkor (アンコール) ビール」。カンボジアではこの他にシンガポールから輸入されている「Tigerビール」がよく飲まれています。わたしの好みはAngkor。ホテル内では350ml缶で3ドル取られますが、ホテルから少し離れたコンビニのようなお店では同じものが0.8ドルで売っていました。当然まとめ買いしました。 このときも料理を撮るのを忘れました... メニューの内容がほとんどわからなかったので適当に注文したのですが、どれもおいしかったです。特にタイ米のおいしさがあってかグリーンカレーがGOOD。 お昼時に時間がなくて、現地の方が買い出してきてくれたお弁当。この見た目なので開ける前はカレーかと思いきや... じゃん。 焼きそばでした。でもこれも美味。ある意味一番カンボジアっぽい料理だったかもしれません。 こんな謎の小袋が付属。見た目どおり辛系です。別の日に買ってきてもらったフランスパンのサンドウィッチにも付いてきたので、現地ではデフォルトで使うものなのかもしれません。 仕事が終わったあとは、現地のスタッフも招いてメコン川で船上パーティを企画してくれました。写真ではわかりにくいかもしれませんが屋形船のような感じです。船といっても木造船で名前は「タイタニック」。海の藻屑と消えるのではないかと思ってドキドキしました。出てきた料理は近くのマーケットで仕入れたと思われるガチョウの肉、カレー、大量の茹でたエビ等々。おいしくいただきました。

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